Resep Ayam Fillet Goreng Super Juicy

Recipes By : kartini Lasiyo

Bahan :

•  Ayam Fillet ( Saya pakai paha ayam tanpa tulang ),
• 2 sdm Wijen,
• 2 Sdm Minyak Sayur,

Bumbu marinade :

• 2 Sdm Kecap Asin ( Light soy Sauce ),
• 1 Sdm Kecap Hitam ( Dark Soy sauce ) ,
• 1 Setengah Sdt Merica Bubuk ,
• Bubuk Five spices secukupnya, 
• Setengah Sdt Minyak wijen , 

[ads-post]
Cara mengolah :

1. Cuci bersih Ayam Fillet , lalu potong dengan ukuran sesuai selera,
2. Tuang semua Bumbu Marinade , lalu aduk sampai merata kepada bagian daging ayam fillet  dan diamkan selama kurang lebih 2 jam sebelum di Olah,
3. Panaskan wajan , sangrai wijen sampai berwarna kuning kecoklatan , lalu angkat dan tiriskan,
4. Setelah itu ,panaskan minyak sayur kedalam wajan ,masukan daging ayam dan goreng dalam api sedang  , balik daging ayam jika sudah terlhat kuning ke emasan ,kemudian tutup wajan dan kecilkan api,
5. Cek daging ayam dengan menusukan tusuk gigi atau garpu dan sejenisnya untuk memastikan apakah daging ayam sudah matang atau belum ,
6. Jika dirasa sudah matang , segera matikan api dan sajikan dengan menaburkan Wijen diatasnya 

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

Subscribe to receive free email updates: