Pelajari Ukuran Berat atau Conversi Ukuran pada Resep Masakan

Biasanya kita kan sering Searching atau Googling Resep , dan dapatnya juga tidak jarang dari Blogger resep dari Luar negeri yang berbahasa Inggris atau Bahasa asing lainnya.
Nah , tidak jarang kita akan mengalami kesulitan saat melihat takaran bahan yang mereka tulis , karena kebanyakan dari mereka bukan menggunakan takaran "Gram " seperti yang biasa kita lakukan , melainkan menggunakan takaran "Cup" , "Tea spoon" ataupun "Table spoon".

Jadi kali ini saya akan memberikan sedikit pencerahan tentang itu yah.
Inilah beberapa Konversi atau Ukuran Takaran yang biasa mereka Gunakan .

Ukuran Berat Beberapa Bahan Masakan

•     Gula pasir, 1 cup = 200 grams
•     Brown sugar, 1 cup = 220 grams
•     Tepung yang diayak, 1 cup = 125 grams
•     Beras, 1 cup = 185 grams
•     Nasi, 1 cup = 175 grams
•     Butter / Mentega, 1 cup = 227 grams
•     Kacang Almonds, 1 cup = 108 grams
•     Minyak, 1 cup = 224 grams
•     Maple syrup, 1 cup = 322 grams
•     Susu cair, non-fat, 1 cup = 245 gram
•     Susu cair, 1 cup = 306 grams
•     Brokoli, 1 cup = 71 grams
•     Kismis, 1 cup = 165 grams
•     Susu bubuk, 1 cup = 68 grams
•     Yogurt, 1 cup = 245 grams
•     Air : 1 cup = 236 grams
•     Gula halus, 1 cup = 110 g
•     Bubuk cocoa, 1 cup = 125 g
•     Oatmeal, 1 cup = 85 g
•     Madu, syrup, molasses, 1 cup = 340 gr

Temperature
Beberapa ukuran untuk temperatur memasak:

• 250 degrees F = 130 degrees C or Gas mark ½
• 275 degrees F = 140 degrees C or Gas mark 1
• 300 degrees F = 150 degrees C or Gas mark 2
• 325 degrees F = 160 degrees C or Gas mark 3
• 350 degrees F = 180 degrees C or Gas mark 4
• 375 degrees F = 190 degrees C or Gas mark 5
• 400 degrees F = 200 degrees C or Gas mark 6
• 425 degrees F = 220 degrees C or Gas mark 7
• 450 degrees F = 230 degrees C or Gas mark 8

Noted :
Degrees = ° . jadi , degrees F=°F dan degrees C=°C

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

Subscribe to receive free email updates: